Le magnésium est l'un des minéraux les plus abondants de votre corps. Il contribue à des centaines de processus, notamment en aidant les enzymes responsables de la conversion des aliments en énergie et de l'extraction de leurs nutriments.

Le magnésium est important pour des os solides et des dents saines. En fait, la plupart du magnésium se trouve dans vos os. Il stimule la calcitonine, ce qui contribue à maintenir la solidité des os en absorbant le calcium du sang et en le dirigeant vers vos os.

Il est également présent dans d'autres tissus tels que vos muscles et vos articulations. Comme il profite à la fonction musculaire normale, il est important dans la contraction et la relaxation de votre cœur. Il agit également comme un bloqueur naturel du calcium - qui déclenche les contractions musculaires - aidant les cellules à se détendre.

Comme il est si important pour la libération d'énergie, il est également essentiel dans de nombreux autres processus corporels, comme le système nerveux.

La plupart des aliments riches en magnésium sont des plantes. Certaines des meilleures sources de nourriture de magnésium sont les graines de citrouille; les noix comme les amandes, les noix de cajou et les arachides; les produits à base de soja comme le lait de soja et le fromage; épinard; les légumineuses comme l'edamame et les haricots noirs, les céréales complètes comme le pain complet, le riz brun et le quinoa, les bananes et l'avocat.

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